Reiter- und Pferdefreunde finden nicht nur in der Escuela Andaluza ein faszinierendes Reiseziel, sondern auch im Reiterfest, welches jährlich ausgetragen wird. Bei diesem Fest werden die besonders schönen Pferde präsentiert, während die Frauen und die Männer traditionelle Bekleidung tragen. Wer sich in die Zeit des Spanischen Imperiums hineinversetzen möchte, der kann sich beim Reiterfest vollkommen den eigenen Träumen hingeben und tief in die spanische Tradition eintauchen. Bei diesem beliebten Fest finden sich nahezu alle Einwohner der Stadt Jerez de la Frontera auf den Straßen und es werden an allen Ecken köstliche spanische Speisen angeboten, wodurch das Fest auch unter dem kulinarischen Aspekt attraktiv ist. Dieses Fest findet für gewöhnlich im Mai statt, einem Monat also, der noch nicht allzu heiß ist, so dass man das Fest, die Sonne, die Pferde und die traditionellen Caballeros in vollen Zügen genießen kann.